Kovalkovs dieet: voor- en nadelen
Aleksey Kovalkov is een voedingsdeskundige die nu een van de meest populaire en gewilde specialisten in zijn vakgebied is. Hoewel het nog maar 10 jaar geleden was om hem te herkennen. Deze man leed aan zwaarlijvigheid tot het moment dat hij de kracht verzamelde om zijn gewicht onder controle te krijgen. Daarna besloot de arts om het gewichtsverliessysteem van een auteur te creëren, dat gebaseerd is op zijn persoonlijke ervaring en kennis. Zo is het populaire Kovalkov-dieet ontstaan.
Dankzij deze techniek raakte Kovalkov zelf meer dan een halve centimeter kwijt. Pas nadat het dieet op zichzelf was getest, besloot de arts een bekende kliniek in het land op te richten. Meer dan 3.000 Russische burgers zijn er al met succes in afgevallen.
Kovalkovs afslanktechniek wordt in detail beschreven in de boeken Intensief Afvallen, Overwinning op Gewicht en Verstandig Afvallen. De belangrijkste taak waarmee een persoon wordt geconfronteerd, is om zijn eetgewoonten volledig te veranderen. Het is noodzakelijk om voedsel in kleine porties te consumeren om te voorkomen dat voedsel op de tafel verschijnt dat bijdraagt aan de afgifte van insuline. Deze eenvoudige regels, indien gevolgd, stellen u in staat het behaalde resultaat te consolideren en niet opnieuw aan te komen.
In 4 maanden kun je 27 extra kilo's kwijtraken. Soms duurt het ongeveer 7 kg in 14 dagen.
Principes van het Kovalkov-dieet
Het Kovalkov-dieet is een afslanktechniek gebaseerd op wetenschappelijke kennis en praktische ervaring.
De belangrijkste taken die te maken hebben met afvallen:
- Het is noodzakelijk om de oorzaak te achterhalen die leidt tot een reeks extra kilo's.
- Een persoon moet beseffen dat alleen hij verantwoordelijk is voor zijn gewicht en gezondheid.
- We hebben een programma voor gewichtsverlies op lange termijn nodig.
De algemene principes van het Kovalkov-dieet zijn als volgt:
- Je moet de juiste mentale houding creëren. Een persoon moet begrijpen dat een dieet geen periode van ernstige kwelling is, maar een tijd die wordt toegewezen om de gezondheid, het uiterlijk en het welzijn te verbeteren.
- Het menu moet bessen, fruit, groenten, zemelen, gefermenteerde melkdranken bevatten.
- Drink elke dag 8 glazen water. Drink het 10 minuten voor de ma altijd.
- Tijdens het dieet moet je vitamine-mineralencomplexen nemen.
- Je moet vaak eten, de pauze tussen het naderen van de tafel mag niet meer dan 3 uur zijn.
- Zout wordt niet volledig verlaten, maar de hoeveelheid is aanzienlijk verminderd.
- Plantaardige eiwitten en vetten moeten de basis van het menu vormen.
- Elke dag moet je minstens 15 minuten lopen. In dit geval moet het tempo van het lopen snel zijn. Drink een glas water voordat je gaat wandelen. Je kunt op elk moment lopen - zowel 's ochtends als' s avonds.
Het is bewezen dat als je 0,5 liter water drinkt voor de ma altijd, je in 12 weken 44% meer gewicht zult verliezen, vergeleken met degenen die geen nadruk leggen op water (bron).
Stappen van het Kovalkov-dieet
Het Kovalkov-dieet bestaat uit drie fasen: voorbereidend, basis- en ondersteunend. In de eerste twee fasen is het uitvoeren van fysieke oefeningen een voorwaarde. Om te beginnen is aërobe training voldoende, en dan moet je krachtoefeningen verbinden. In de onderstaande tabel worden in het kort alle stadia van het dieet beschreven.
Dieetfase | Hoe lang duurt het | Wat zijn de doelen om af te vallen | Hoeveel kun je afvallen |
Voorbereiding | 14-30 dagen |
|
5kg |
Basis | De timing hangt af van de individuele kenmerken van de menselijke figuur. De fase gaat door totdat het gewicht volledig gestabiliseerd is. |
|
200 g per dag. |
Behoud van het effect | Van een jaar tot anderhalf jaar |
|
Gewicht wordt weer normaal, in dit stadium moet het alleen worden gehandhaafd. |
Fase 1
Podium duurt 2-3 weken. Gedurende deze tijd moet u eraan wennen om zoveel mogelijk te lopen en uw dieet aanpassen. Het is noodzakelijk om producten met snelle koolhydraten te weigeren, omdat ze een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken en de alvleesklier belasten.
Producten - bronnen van dierlijke vetten worden ook tot een minimum beperkt op het menu, hierdoor kunnen vetten volledig door het lichaam worden opgenomen en niet in de taille worden afgezet. Tijdens de eerste fase zal het mogelijk zijn om de darmen te reinigen en de natuurlijke microflora te normaliseren.
Indicatief menu voor de eerste fase:
Ontbijt | Ontbijt 2 | Lunch | Lunch 2 | Snack | Diner | Diner 2 |
Kefir - 1 kop;Zemelen en noten - elk een eetlepel |
1/2 deel appel;1/2 deel peer |
1/2 stuk grapefruit | Hele appel | 1/2 stuk grapefruit | Groentesalade - Standaard Portie;Harde Kaas - 50g | Gekookte eieren (alleen eiwit);Melk - glas |
Fase 2
De duur van deze fase hangt af van de reactie van het lichaam op de eerste fase van het dieet. De tweede fase kan enkele weken of enkele maanden duren.
Het is goed als er op dit moment een mogelijkheid is om een specialist te raadplegen en een onderzoek van het lichaam te ondergaan. Het is in de tweede fase dat je krachtoefeningen moet verbinden.
De menukaart wordt aangevuld met granen, over het algemeen wordt het diverser. Nu is het toegestaan om vis, garnalen, inktvis, gevogelte en zeevruchten te eten.
De auteur van het dieet geeft zijn volgelingen de volgende aanbevelingen:
- De belangrijkste kookmethode is stoomverwerking. Het is niet nodig om olie of grote hoeveelheden zout te gebruiken.
- Je moet 6 keer per dag eten, maar de porties moeten klein zijn.
- Het is niet genoeg om alleen het Kovalkov-dieetmenu te volgen, je moet zeker zoveel mogelijk water drinken. Dit geldt niet voor koolzuurhoudende dranken.
Indicatief menu voor de tweede fase van het dieet:
Ontbijt | Ontbijt 2 | Lunch | Snack | Diner | |
1 | 200 ml yoghurt | appel | Gepureerde vissoep met heek | 1/2 deel oranje | Salade: radijs + 2 kippeneiwitten + olijfolie |
2 | Gestoomde omelet (2 eieren + groenten), een glas thee | Kruidenthee | Wrongel gebakken pannenkoeken | Grapefruit | Luie koolrolletjes met kipfilet |
3 | Magere kwark | appel | Kipkoteletten, groentesalade | Kefir - 1 kop | Gekookte vis, sla (IJsbergsla + Cherrytomaatjes) |
4 | Gestoomde boekweit, kefir | oranje | Salade (komkommer + tomaat), gekookt kalfsvlees | Tomatensap | Salade (cherrytomaten + rucola + tonijn), kruidenthee |
5 | Kaas met kefir en kruiden | Kruidenthee | Bruine rijst, kipfilet | Oranje | Salade (paprika + komkommer + kwark in granen) |
6 | Smoothies (bessen + yoghurt) | Handvol noten | Salade (tomaten + wrongelbonen + verse kruiden + avocado + olijfolie) | Kefir | Salade (gezouten zalm + komkommer + paprika + radijs + yoghurt) |
Fase 3
Deze fase begint wanneer het gewenste gewicht is bereikt. Het kan worden verlengd met 1,5 jaar. Gedurende deze tijd kunt u het resultaat stabiliseren en leren hoe u uzelf in vorm kunt houden. Zorg ervoor dat je elke dag blijft lopen.
Op dit moment worden granen (tarwe, gerst, boekweit) geleidelijk in het menu geïntroduceerd, je kunt beetje bij beetje aardappelen eten, maar alleen in gebakken vorm. De aanwezigheid van zwart brood op tafel is toegestaan. Af en toe is het toegestaan om droge wijn te drinken, donkere chocolade te eten. Over het algemeen is het noodzakelijk om de principes en regels van een gezond dieet na te leven. Als u deze aanbeveling opvolgt, zal overgewicht voor altijd een probleem van het verleden blijven.
Toegestane en verboden voedingsmiddelen van het Kovalkov-dieet
Het is onaanvaardbaar om gefrituurd voedsel te eten tijdens het dieet. Koken met stoom is het beste.
Tijdens het dieet zijn de volgende voedingsmiddelen verboden:
- Elk voedsel dat suiker bevat. Dit geldt ook voor honing, ijs, sappen, bruisend water, jam, enz.
- Pasta, tarwebrood, aardappelen.
- Granen. Dit geldt vooral voor witte rijst.
- Gerookt voedsel is te zout.
- Maïs.
- Halfafgewerkte producten.
- Producten die voedingssupplementen bevatten.
- Alcoholische dranken, vooral bier. Af en toe kun je het je veroorloven om een glas tafelwijn te drinken.
Producten die verboden moeten worden:
Product | Glycemische index |
Data | 146 |
Frans stokbrood | 136 |
Rijstnoedels | 131 |
Bier en bier | 130 |
Cookies | 106 |
Watermeloen | 103 |
Toastbrood | 100 |
Bieten | 99 |
Glucose | 96 |
Aardappels gebakken of gebakken | 95 |
Rijstmeel | 95 |
Hamburgerbroodjes | 93 |
Spaghetti | 91 |
Aardappelpuree | 90 |
Honing | 90 |
Rijstvlokken | 90 |
Donuts | 88 |
IJs | 87 |
Cornflakes, popcorn | 85 |
Gekookte wortelen | 85 |
Rijstmeelbrood | 85 |
Gekookte aardappelen | 83 |
Witte rijst/bruine rijst | 83/79 |
Bonen | 80 |
Chips | 80 |
Muesli met gedroogd fruit en noten | 79 |
Ingeblikte suikermaïs | 78 |
Wafels | 76 |
Courgette/pompoen | 75/75 |
Sinaasappelsap | 74 |
Yam | 74 |
Griesmeel | 71 |
Gekonfijt fruit | 70 |
Raap | 70 |
Gekookte maïs | 70 |
Zetmeel | 70 |
Witte melkchocolade | 70 |
Marshmallow en marmelade | 70 |
Suiker | 70 |
Knoedels en knoedels | 70 |
Voedsel dat gegeten kan worden:
- Groenten (rauw, gebakken, gestoomd).
- Zuivelproducten met een laag vetgeh alte: kwark, melk, kefir. Als je yoghurt wilt, moet je alleen een natuurlijk product van hoge kwaliteit kiezen dat geen toevoegingen bevat.
- Bessen.
- Magere kaas.
- Paddestoelen.
- Zeevruchten.
- Noten.
- Kippeneieren, maar zonder de dooier.
- Andere vruchten dan druiven en bananen.
- Vis en vlees, maar dieetvarianten.
Recepten voor dieetvoeding volgens het Kovalkov-systeem
Salade Tederheid
Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Beijing kool.
- Bulgaarse peper.
- Komkommer.
- Sla bladeren.
- Zout en peper.
- Elke plantaardige olie naar keuze.
- Citroensap.
- Dille.
- Pijnboompitten.
Groenten in reepjes snijden, groen hakken, alles mengen. Maak afzonderlijk een dressing op basis van plantaardige olie en citroensap, voeg toe aan de salade, meng opnieuw. Garneer met dille en pijnboompitten.
Regenboogsnack
Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Pepertjes.
- Gekookte eieren.
- Kaas.
- Groenen en knoflook.
Pel de kern van de paprika's, leg daar een gekookt ei. Maal de kwark apart met dille en knoflook, vul de resterende plaats in de paprika's met dit mengsel. Zet ze 2-3 uur in de koelkast, verwijder ze en snijd ze in plakjes.
Groentesalade met ei
Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Tomaten - 0,2 kg.
- Salade - 0,2 kg.
- Komkommers - 0,1 kg.
- Ei - 2 stuks
- Plantaardige olie – 40g
- Prei - één stengel.
- Zout en peper.
- Citroensap.
Eieren worden in 4 delen gesneden, komkommers worden gesneden, sla wordt willekeurig met de hand gescheurd. Alle producten zijn gemengd, gekruid met citroensap en plantaardige olie, zout en peper. Gegarneerd met voorgesneden prei.
Wrongel dolma
Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Magere kwark - 0,2 kg.
- Eén ei.
- Groene ui.
- Hmeli-suneli.
- Olijfolie - eetlepel.
- Dille.
- Gemarineerde druivenbladeren.
Uien worden gebakken en gemengd met gehakt ei, kwark en suneli-hop. Verdeel dit wrongelgehakt over druivenbladeren, rol ze op met een envelop. Dolma wordt in een pan met diepe zijkanten geplaatst, met water gegoten zodat het de bladeren 2 cm bedekt. Het gerecht wordt een half uur gekookt.
Gestoomde koolkoteletten
Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Kool - 1/2 kop.
- Een liter melk.
- Rauw eiwit - 2 stuks
- Zemelen.
- Zout.
Kool wordt gesneden en gekookt in melk. Giet de melk af, koel de kool. Meng het met eiwit en zemelen. Koteletten worden gevormd uit gehakt, gerold in zemelen, gestoomd.
Voor- en nadelen van het Kovalkov-dieet
Voordelen van het Kovalev-dieet:
- De organen van het spijsverteringsstelsel zullen beter gaan werken.
- Het cholesterolgeh alte in het bloed zal dalen.
- Uitwisselingsprocessen zullen versnellen, de water-zoutbalans zal worden aangepast.
- Vaak eten is een gezonde eetgewoonte die ervoor zorgt dat je niet te veel eet en honger krijgt.
- Voel je over het algemeen beter.
- De huid zal niet slap worden na het verliezen van gewicht.
- De conditie van haar en nagels zal verbeteren.
De methode om gewicht te verliezen heeft slechts één nadeel - met zijn hulp zal het niet mogelijk zijn om snel gewicht te verliezen. Het gewicht komt langzaam maar gestaag af.
Contra-indicaties
Contra-indicaties voor het dieet:
- Chronische ziekten van het spijsverteringsstelsel.
- Individuele eiwitintolerantie.
- Lactatieperiode.
Voordat u begint met afvallen, moet u een onderzoek ondergaan.